食メモ3

再度渋皮煮。
そうか、もっと柔くなるものなのか。
あと灰汁ぬきをもうちょっとせねばなー
という反省を踏まえての試作品。
なんかいいんじゃないの？これ。

人に食べさせても恥ずかしくないぜ。
…多分、ね。
この前のも美味しいとは言ってもらえたけども…。
うぅん。
まぁこれで当分満足。
当分こんな面倒なものつくらねぇ。

蜻蛉舞う

乗り換えの多い移動は苦手。
だから、そういうのを普通に出来る人を尊敬する。
待ち時間とか、待ち時間とか、待ち時間が焦燥感をあおるよ。
気の長さはそういうので培われるのかしら？
そうか。
そういうところに起因するのかもなぁ。
私の行動範囲は小さい頃から自力で行ける範囲と決まっていて。
それで、たまに公共の交通機関を使うと、
やたらと疲れてしまってダメなんだ。

待つくらいなら歩く！
それで逆に時間が掛かってもいいのだ！

という考えなので、なんとも。
いやはや。
なんとも、ねぇ。
思うほどに私の許容は狭いのだなーと。
あと、昨日話してて思ったのだけど。
私は「自分の心は広い」と思ってるのだけど、その分すごーく浅いのね。
少しの衝撃で底に着くぜ。

ちゃっぷん。

困るのは。

困るのは、

そうよ！その相手が絶対悪い！

というような状況ではないことが増えたこと。
自分の振る舞い次第で回避できたんじゃ？
と思える事態での気の塞ぎ…。

感化されやすい。

時間通りに配達しないなら、
都合良い時間なんて設定させるなー
どうして、夜の予定が昼間に配達されてんだよーがー


「陰翳礼賛」
初読。
そうか陰翳。
赤毛のアンでも
「ランプを消すと暗闇に親密になれる」
ようなことが書いてあった気がするけど。
闇を恐れて、
結果闇を際立たせるようなことをしてるんだよなー、と。
鉄漿のくだりにはっとしたわ。
そうか、明るいところで見るからグロテスクなんだよね。
薄暗い中にひっそりといる様を想像すると、
確かにしっくりくるし。
調度めいた美しさも際立つってものよ。
男視線のそれらにム…としつつも、羨んでみたり。

我に返って、自室のそっけなさにガッカリしたり。

「美徳のよろめき」
「百器徒然袋－雨」
「アジアンタムブルー」

「WE LOVE BALLS!!」これは映画。
そんなにゲイ人口多いの？？

食メモ2

さて。渋皮煮。
正直申しまして、
今まで食べたことございません。
ので、
これが完成形というのが分からずに。
でも、まぁこんなとこだろ？くらいの出来でございます。
若干渋みが残るものの、
甘く出来ておりますので、
いいんじゃないでしょうか？
…うぅん。
いいのか？それで？
家に長く居るときじゃないと出来ないというのは納得。
電話をしながらこまめに火加減見る心配りです。
金柑の砂糖煮を思い出しました。